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江苏蕴泓农业科技有限公司教您简易的桑葚酒的制作方法

桑葚酒是生活中最受欢迎的一种果酒,它是以水果桑葚为主要原料,经过浸泡酿制以后得到的紫红色液体,这种果酒味道略甘,酒精含量不高,口感特别好,人们饮用以后还能保健身体预防疾病,下面是对桑葚酒的泡制方法的具体介绍,对它有兴趣的人可以重点了解一下。

桑葚酒在泡制时有种比较简单的方法,就是把新鲜的桑葚洗净以后控干水分,再按2:1的比例准备好冰糖,把桑葚进行破碎处理以后,直接放入的干净的玻璃瓶中,加入准备好的冰糖,用无水无油的筷子把它们调匀,然后加入适量酒曲,再把玻璃瓶的瓶口密封后,放到温暖的环境中进行发酵,每天都要用力摇晃几下,让里面的桑葚充分发酵,四十天以后里面的桑葚酒就能发酵完成,取出以后过滤得到的液体再重新装入到玻璃瓶中,放置2到3个月那时得到的桑葚酒 口感特别好。

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